2009 小聖誕夜-Lille Julaften－拉森太太的挪威生活雜記

挪威人重視聖誕節的程度跟中國人重視農曆新年是一樣的,

在聖誕夜的前一天, 也就是12月23日這天,
他們稱為小聖誕夜, 就像我們的小年夜一樣,
所有的挪威家庭在這天的晚餐, 只會吃一種食物.....Nissegrøt

其實就是米加水加牛奶熬煮成的牛奶粥,
吃之前, 再依個人口味加入糖及butter及肉桂粉,

為什麼要在這天吃這個牛奶粥呢?
在Scandinavia 傳說中, Nisser是一群住在森林裡的像精靈的一群人,
他們負責照顧農民的住家及農作物,
通常在晚上出沒,
grøt是他們最愛的食物,
在小聖誕夜的這天,
家家戶戶為了要謝謝這些nisser,
都會準備這個牛奶粥給他們食用,
所以這是為什麼這個粥又稱為nissegrøt
(真的很像我們要拜灶神...)
傳說中, 若在小聖誕夜時這天, 這些nisser沒有吃到grøt,
便會大肆的作怪......

傳說演變到今天,
挪威人在這個grøt中會放入一顆去皮的杏仁...
如果有誰吃到這顆杏仁,
就可以得到一個小禮物,
在我看來,
這是為了聖誕夜的暖場活動,
小朋友們為了要得到禮物,
再挑食的人, 都會為了要吃到那顆杏仁而大口大口, 一碗又一碗的吃這個牛奶粥....

小聖誕夜這天, 我們受邀到Bjørn姐姐家, 一起吃nissergrøt,

聖誕餐桌...